フレンチプレスとドリップコーヒーの良いとこ取り?:Fellow Duo Coffee Steeper
コーヒー粉を入れてお湯を注いで4分待ってプレスするだけ。手軽にコーヒーを楽しめることで人気のフレンチプレスですが、粉に直接お湯をそそぐため、微粉末が気になるという人もいます。そんな方に、フレンチプレスの手軽さはそのままで、ドリップコーヒーのようなすっきりしたコーヒーを味わえるマシンはいかがでしょうか?
Fellow Duo Coffee Steeperは、フレンチプレスとドリップコーヒーの良いとこ取りのようなマシンです。SUS304(Steel Use Stainlessの略)という耐食性・耐熱性に優れたステンレスの容器の中は、フィルターが2層構造になっていて、抽出する際の微粉末を取り除いてくれます。 使い方はとても簡単。コーヒー粉とお湯を入れて軽くスプーンで混ぜ、蓋をしてから3-4分ほど待ち、時間がきたら蓋をひねるだけ。コーヒーは、まず1層目のフィルターを通り、そこから更に目の細かい2つ目のフィルターを通ることで、微粉末が残ることなくクリアな状態でガラス容器に抽出されます。最大4杯分まで作れ、水出しコーヒーや紅茶用にも使うことができます。スッキリとしたコーヒーが好きだけど、ハンドドリップは面倒という方には便利なグッズだと思います。値段はUS$85。Fellowのオンラインストアから購入できます。
Duo Coffee Steeper(製品紹介 / オンラインストア)