パリの水事情②：パリのスーパーで見つけた、フランスの軟水ミネラルウォーターMont Roucous（モンルークス）
先日、コーヒーに合う水を探すために、パリで売っているミネラルウォータ...
月別アーカイブ: 7月 2015
パリの水事情：コーヒーと水の硬度について色々考えてみた
美味しいコーヒーに必要な条件を考えると、まず頭に浮かぶのは豆そのもの...
WEEKENDERS COFFEE All Right（ウィークエンダーズコーヒー オールライト・神楽坂）：本屋のカフェで、お気に入りの一冊と美味しいコーヒーを
古典芸能や花柳界の文化、老舗の伝統に江戸の面影を感じる古き良き街並み...
梅雨どきの片頭痛、コーヒーが効くって知ってましたか？
梅雨の時期になるとなんだか頭が痛くなる──そんな方、周りにいませんか...
ももちどり（参宮橋）：香り豊かなコーヒーと、世にも美味なるパンケーキを一緒に
代々木公園にも程近い、小田急線参宮橋の駅を出て左に進むこと5分弱。参...